酸酸甜甜果糖卷的做法

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主料

芒果(1个)，白糖(15克)，柠檬汁(适量)

辅料

玉米油(1小勺)

厨具

电烤箱

步骤

1、芒果洗净去皮，切出芒果肉放入料理机中搅打成细腻的芒果泥；将果泥倒入锅中加入白糖小火煮至糖融化，中途要搅拌

2、加入柠檬汁再煮几分钟，关火前加入玉米油拌匀

3、待果酱凉了以后倒入铺有油纸的烤盘中，表面刮平。喜欢有嚼劲的可以铺薄一些约2mm，喜欢有肉感的就铺厚一些约3mm

4、烤箱预热，中层，上下火110度，低温慢烤2小时

5、取出后风干一个晚上

6、然后剪成长条，最后卷起就做成水果卷了

菜谱简介

这款零食果糖卷适合2岁以上的大小朋友食用，酸酸甜甜边卷边吃的水果卷让人食欲大开，简单易做，芒果的自然清香确实令人难以忘怀，营养丰富适合给宝贝们食用！家用有宝贝的你还等什么，赶快跟我一起做起来吧！

小常识

芒果做法技巧

1.先把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。

2.按照同样的切法在果核的左边切一刀，芒果被分为三部分了。

3.取芒果的左右两边果肉，在果肉上划格子，但是注意不要切到皮。

4.把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧。

清肠胃、防治便秘；

抗癌；

美化肌肤；

防治高血压、动脉硬化

一般人群均能食用，皮肤病、肿瘤、糖尿病患者应忌食。

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