冬瓜汤的功效与作用

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冬瓜是一种常见的蔬菜,食用方式多样,可以清炒、炖煮、炖汤等,味道清爽可口,适合大多数人食用,那么冬瓜汤的功效与作用有什么呢?

利尿排水

冬瓜性微寒,入膀胱经,有利尿的作用,做汤食用还要摄入大量的水分,因此喝冬瓜汤有利尿排水的作用。

其他有利尿排水的食物有:西瓜、荷叶、桑叶、杭白菊、竹叶等。

护肾消炎

冬瓜汤中含水量很高,摄入的水分都要通过肾脏排出,再加上冬瓜本身有利尿排水的作用,会使得尿液量和次数增多,有清洁尿道、消除炎症的作用,适当食用可以护肾消炎,缓解泌尿道炎症。

清热去燥

冬瓜性微寒,有一定的寒凉之气,做成冬瓜汤又富含水分,可以缓解体内燥热之气,并且降低肺热,有清热去燥、缓解肺热咳嗽的作用。

降脂减肥

冬瓜中含有一定的丙醇二酸,具有很好的抑制糖类转化为脂肪的作用,再加上冬瓜汤中含水量很高,食用可以增强饱腹感,减少功能成分的摄入,再加上冬瓜不含脂肪,热量很低,食用有降脂减肥的作用

美容养颜

冬瓜中含有丰富的维生素C,可以作用于肌肤底层有清除黑色素、美白养颜的作用。再加上饮用冬瓜汤可以增加体内的含水量,有增加细胞中水分含量的作用,可以使肌肤细腻。

冬瓜汤的适宜人群和禁忌人群

适宜人群:

1、冬瓜汤清洁尿道、促进排水的作用适宜尿道炎、水肿、肝硬化腹水人群食用。

2、冬瓜汤中含有的丙醇二酸,对于动脉硬化、冠心病、肥胖者有帮助。

3、冬瓜汤中维生素C含量也很高,适合缺乏维生素C的人群食用。

禁忌人群:

1、冬瓜性寒食用会加重体内的寒凉之气,脾胃虚寒、腹泻、胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜。

2、阳虚肢冷者、月经来潮期间、痛经者不建议食用冬瓜会加重身体不适。

3、冬瓜汤有利尿的作用,但是有肾衰竭等肾功能障碍的人不宜食用冬瓜,会加重肾脏的负担,导致身体不适。

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