焖黄花鱼的做法

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主料

黄花鱼(550g)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、黄花鱼洗净控干水份,芹菜和姜切好备用

2、锅内油烧热后加入黄花鱼煎

3、煎至两面金黄加入芹菜和姜丝

4、加入料酒和酱油

5、加适量清水盖锅大火焖至水份干即可出锅

小常识

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