紫苏猪颈肉炒南瓜的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了紫苏猪颈肉炒南瓜的做法的相关教程：主料猪颈肉(适量)，南瓜(适量)辅料紫苏(适量)，大蒜(适量)，葱花(适量)厨具不粘锅步骤1、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪颈肉。2、煎好一面再反转煎另一面。3、放入切成丝的紫苏。4、翻炒均匀盛起。

主料

猪颈肉(适量)，南瓜(适量)

辅料

紫苏(适量)，大蒜(适量)，葱花(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、烧热锅倒入适量橄榄油放入腌好的猪颈肉。

2、煎好一面再反转煎另一面。

3、放入切成丝的紫苏。

4、翻炒均匀盛起。

5、继续使用油锅，放入大蒜爆出香味。（偷懒没洗锅）

6、倒入切成片的南瓜。

7、大火翻炒的同时加入少许清水，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。

8、把煎好的猪颈肉倒入一起翻炒。

9、放入葱花即可熄火。

菜谱简介

一连上两道用紫苏做的菜，进入秋季之后，这紫苏也像别的植物一样，枯黄落叶了。所以就在此之前尽量争取多摘些来配菜，这不，现在的紫苏没剩下几片可食用的叶子了。 而这次的南瓜也是自己家里种的，不过由于LG回国之前就提前把它摘了下来，感觉太嫩了。另外，朋友送了好几大包的猪肉一直放在冰箱里没吃完，真伤脑筋！LG今年不大喜欢猪肉了，扔掉又太浪费。就挑了些猪颈肉出来煎好再与南瓜一起炒，幸好他还是把猪颈肉给吃光了。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的紫苏猪颈肉炒南瓜的做法,紫苏猪颈肉炒南瓜怎么做,紫苏猪颈肉炒南瓜的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/6401598c0bc0b48f17093ea6.html

相关推荐