桂圆年糕的做法
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主料
桂圆肉(一小把)，年糕(八块)
辅料
厨具
煮锅
步骤
1、桂元肉一小把放入碗中
2、放入大半碗清水浸泡清洗干净
3、沥干水份后倒入锅中，加入两到三碗水
4、大火煮开
5、水开后改小火煮沸十分钟
6、加入年糕
7、大火煮至年糕软烂
8、依个人口味加入适量白糖调味
菜谱简介
桂圆肉性温味甘，益心脾，补气血，具有良好的滋养补益作用，
小常识
年糕的作用
健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。
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