巧克力冰激凌的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了巧克力冰激凌的做法的相关教程：主料雀巢淡奶油(一盒)辅料厨具打蛋器步骤1、准备一盒雀巢淡奶油2、将奶油打发。3、达到程度到能挂住，不掉就好。4、倒入可可奶5、准备巧克力适量。6、将巧克力切成碎末待用。7、将巧克力倒入掺入淡奶油和可

主料

雀巢淡奶油(一盒)

辅料

厨具

打蛋器

步骤

1、准备一盒雀巢淡奶油

2、将奶油打发。

3、达到程度到能挂住，不掉就好。

4、倒入可可奶

5、准备巧克力适量。

6、将巧克力切成碎末待用。

7、将巧克力倒入掺入淡奶油和可可奶的混合体中搅拌均匀。

8、装盒，入冰箱，冷冻。冷冻约一个小时左右，拿出用打蛋器充分搅拌，放入冰箱，继续冷冻。如此反复4至5次搅拌后，隔日即可食用。

菜谱简介

夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了，自己动手，简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌，快来跟我一起动手试试吧！

小诀窍

1。打发奶油最好是用电动打蛋器，我用手动打蛋器，大约打了一个小时，很累的说，所以心疼各位MM，有条件的话，就用电动的吧。
2.有遗憾哦，没有放糖，所以做出来不甜，大家可以根据需要，放入绵糖搅拌。
3.搅拌的次数越多，成品后，冰碴会越少，口感也会好。
4,可以尝试将可可奶加热，使水分蒸发，这样做出来的冰激凌冰碴也会减少。

小常识

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