咖喱鸡饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了咖喱鸡饭的做法的相关教程：主料鸡胸肉(1块)，米饭(适量)辅料土豆(1个)，胡萝卜(半个)，青椒(半个)，洋葱(半个)厨具炒锅步骤1、准备所需要的食材。2、土豆胡萝卜去皮切丁。3、青椒和洋葱也切成小丁。4、鸡胸肉切丁，用橄榄油

主料

鸡胸肉(1块)，米饭(适量)

辅料

土豆(1个)，胡萝卜(半个)，青椒(半个)，洋葱(半个)

厨具

炒锅

步骤

1、准备所需要的食材。

2、土豆胡萝卜去皮切丁。

3、青椒和洋葱也切成小丁。

4、鸡胸肉切丁，用橄榄油和黑胡椒拌匀。

5、锅烧热放入适量橄榄油。

6、放入土豆丁煸炒。

7、煸炒到土豆表面变的微黄盛出。

8、放入胡萝卜煸炒几下。

9、炒好的胡萝卜盛出。

10、放入洋葱和鸡丁翻炒。

11、鸡丁变色后放入炒好的胡萝卜丁和土豆丁。

12、倒入没过所有食材的热水，大火烧开，小火煮10分钟。

13、放入咖喱块，用铲子轻轻搅拌至咖喱块融化。

14、放入椰子粉搅匀。

15、放入青椒丁翻炒均匀。

16、放入适量的盐调味，小火煮至汤汁变的浓稠，关火出锅。

17、把做好的咖喱浇在米饭上就OK了。

菜谱简介

最近一直挺懒的，什么都不想做，每天做饭都是让我最头疼的事情，就想做一个既简单又美味而且营养很全面的菜。咖喱鸡饭是最好的选择啦，好吃又营养，关键是做起来很简单，很适合我这个经常犯懒不想做饭的人。

小诀窍

猪猪提示

1 做咖喱最好选择味道比较清淡的植物油，比如玉米油，橄榄油，千万不要使用像大豆油，花生油这种香味比较浓的。

2 如果家里有椰浆加一点进去会更好吃，我家没有就放了点椰子粉。

小常识

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