鸡米花的做法

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主料

鸡胸肉(一块)，蛋黄(2个)，蛋清(1个)

辅料

盐(少许)，面粉(适量)，面包糠(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、原料 集合

2、将鸡肉切成小丁，然后打成鸡肉蓉；

3、加入蛋清和盐，混合均匀；

4、将鸡肉抓出等量的大小，再蘸上一层面粉；

5、将蘸好面粉的鸡肉，放入蛋黄中，再蘸一层蛋黄；

6、最后将鸡肉放入面包糠中，蘸上面包糠；

7、均匀的摆入铺有锡箔纸的烤盘中了，

8、放入德普烤箱，快热档 180度，烤制15min，鸡米花表面金黄即可；

9、烤好的鸡米花搭配 少许的番茄酱，美味无比；

菜谱简介

可以给小孩子吃的鸡米花哦。无油健康版。打成内茸也方便消化。六一给孩子们来一份！如果大人吃，也可以不用打成肉茸

小诀窍

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。 2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！ 3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的！！微博门牌号：德普烘焙实验室。 微信订阅号：德普美食厨房

小常识

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