冬日水果盘的做法

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主料

凤梨(适量)，柚子(适量)，橙子(适量)，金桔(适量)

辅料

厨具

其它

步骤

1、看看原料吧。

2、凤梨切成四瓣，去掉硬芯。

3、切去皮，取出果肉。

4、将凤梨放淡盐水浸泡一会儿。

5、泡好的凤梨切块待用。

6、柚子剥去皮。

7、剥出果肉掰成块。

8、橙子去皮切成块。

9、所有原料放盆中，淋上蜂蜜，拌匀即可。

10、看看成品吧。

小常识

柚子的作用

果肉：健脾，止咳，解酒；

柚皮：化痰，止咳，理气，止痛

。

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服，否则失去药性

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