绿豆米糊的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了绿豆米糊的做法的相关教程：主料绿豆(50g)，大米(50g)辅料厨具豆浆机步骤1、将原料淘洗赶紧。2、先将大米放入豆浆机中加水浸泡20分钟。3、加入绿豆。4、到入开水至刻度线一下。5、接通电源，选择好程序开始。6、将做好的米糊

主料

绿豆(50g)，大米(50g)

辅料

厨具

豆浆机

步骤

1、将原料淘洗赶紧。

2、先将大米放入豆浆机中加水浸泡20分钟。

3、加入绿豆。

4、到入开水至刻度线一下。

5、接通电源，选择好程序开始。

6、将做好的米糊盛入碗中即可享用。

菜谱简介

天气在一天天变热，天热的时候和一些绿豆汤既败火又消暑。胖子将绿豆和大米混合用豆浆机打成米糊，时间不长，只需10分钟就能享用一碗美味营养败火消暑的健康米糊。

小诀窍

绿豆和大米的比例以个人口味添加。

小常识

绿豆做法技巧

在挑选绿豆时，不能只看颜色，还要注意用手摸，或者少买一点，回家用水浸泡一会儿，如果水的颜色很快变深，就要引起注意，看是不是绿豆被染上了色。1.绿豆可与大米、小米掺和起来制作干饭、稀饭等主食，也可磨成粉后制作糕点及小吃；

2.绿豆中的淀粉还是制作粉丝、粉皮及芡粉的原料，此外，绿豆还可制成细沙做馅心；

3.用绿豆熬制的绿豆汤，更是夏季清热解暑的饮料；

4.绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭遇到破坏，降低清热解毒功效；

5.绿豆忌用铁锅煮。

抗菌抑菌、抗肿瘤、

降血脂、降胆固醇、

解毒、

增强食欲、保肝护肾

如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；

要想解毒，则要熬的时间长点，最好把豆子煮烂，可以将豆子一起吃下。

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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