玫瑰酱的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了玫瑰酱的做法的相关教程:主料玫瑰花瓣(80克),砂糖(80克)辅料蜂蜜(30克)厨具其它步骤1、网购的玫瑰花2、用纯净水浸泡清洗干净3、晾干水分,我是先用厨房纸巾吸去表面水分4、晾干后的花掰下花瓣去除花蒂和花芯5、玫瑰花瓣放
主料
玫瑰花瓣(80克),砂糖(80克)
辅料
蜂蜜(30克)
厨具
其它
步骤
1、网购的玫瑰花
2、用纯净水浸泡清洗干净
3、晾干水分,我是先用厨房纸巾吸去表面水分
4、晾干后的花掰下花瓣去除花蒂和花芯
5、玫瑰花瓣放入无水无油的盆里,大概是80克
6、加入80克砂糖
7、用手揉搓花与糖,让它们融合
8、这是揉了一半的样子
9、这个是基本揉好的样子
10、提前把瓶子放入锅里煮沸晾干
11、把揉好的玫瑰花糖放入瓶子
12、不要把瓶子装满只要装7成因为它会发酵,在上面倒入1CM厚的蜂蜜
13、盖上盖子放在阴凉处
14、这个是我腌制一个星期的样子
菜谱简介
网购了云南的食用玫瑰,收到时都是一个一个花骨朵!自己学做了玫瑰酱!
小常识
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