酱香鱼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了酱香鱼的做法的相关教程：主料炸鱼(数个)辅料鲜生姜(适量)，辣椒(3个)，豆瓣酱(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、备好食材：炸鱼数个，鲜生姜适量，辣椒3个，豆瓣酱适量。2、先将生姜切丝，辣椒切碎，3、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。4、

主料

炸鱼(数个)

辅料

鲜生姜(适量)，辣椒(3个)，豆瓣酱(适量)

厨具

煮锅、炒锅

步骤

1、备好食材：炸鱼数个，鲜生姜适量，辣椒3个，豆瓣酱适量。

2、先将生姜切丝，辣椒切碎，

3、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。

4、再放进炸好的鱼炒片刻，

5、再放进姜丝和辣椒丁炒匀，

6、调入海鲜生抽，

7、放适量的清水将鱼煮软，

8、收汁调入调味汁，味精即可出锅。

9、酱香鱼即成。

菜谱简介

食材：炸鱼数个，鲜生姜适量，辣椒3个，豆瓣酱适量。调料：精盐，植物油，调味汁，海鲜生抽，味精。方法：1、先将生姜切丝，辣椒切碎，2、锅里烧油下入豆瓣酱炒香。3、再放进炸好的鱼炒片刻，4、再放进姜丝和辣椒丁炒匀，5、调入海鲜生抽，6、放适量的清水将鱼煮软，7、收汁调入调味汁，味精即可出锅。

小常识

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