韩式南瓜粥的做法

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主料

南瓜(约250g)

辅料

糯米粉(约50g)

厨具

蒸锅、煮锅

步骤

1、南瓜一块约250g

2、南瓜切薄片上锅蒸，开锅后约蒸10分钟，筷子能戳软烂即可

3、晾凉了用料理机打成泥，或者直接趁热用勺子压碎也行

4、南瓜泥加水烧开

5、用约50g糯米粉加水调糯米糊

6、糯米糊倒入烧开的南瓜泥水中，边到边搅

7、依个人口味加点冰糖。烧开后再煮一两分钟就可以啦

8、大功告成！晾凉了比较好喝，像楼主这样的厨房菜鸟也能做，是不是很简单？试试看吧！

菜谱简介

在烤肉店喝到赠送的韩式南瓜粥，喜欢甜甜软软的感觉，但不知道具体做法。无意中在美食天下看到了，于是自己试做，原来很简单哦

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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