豆沙花朵面包的做法

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主料

高筋面粉(180克)，水(100克)，植物油(15克)，白砂糖(25克)，盐(1克)，酵母(2克)

辅料

豆沙(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、除豆沙以外的所有材料投入面包桶里，开始揉面

2、发酵至2.5倍大

3、取出排出空气后，分成6份，松弛15分钟

4、取一个面团按扁，放入豆沙馅，收口向下

5、按扁后，用刀切成米字形，中间不要切断，依次做好后放入烤箱进行第二次发酵

6、发酵至2倍大，表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱提前预热，170度烤20分钟

7、成品

菜谱简介

花朵面包就是把面包的外观做成像花朵的样子，挺漂亮的有没有，嘻嘻

小常识

高筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

提高免疫力,安神除烦,补充能量

红豆沙与羊肝相克，同食会引起中毒。绿豆沙不宜与鲤鱼同食。

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