百合南瓜糖水的做法

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主料

南瓜(300克)，黄糖片(50克)

辅料

百合(100克)

厨具

煮锅

步骤

1、食材。

2、百合掰开，洗净。

3、南瓜去皮切块。

4、准备好黄糖块。

5、南瓜去皮切小块。

6、锅里入清水，和南瓜块同入锅。

7、南瓜将熟时，加入百合。

8、加入黄糖片，百合熟，糖化开即可。

9、装碗。

菜谱简介

新鲜的百全上市了，可以用来炒、煮，清热去火。我把它和南瓜一起煮了糖水，女儿嫌百合有微苦，说汤很好喝，南瓜也吃完了。百合含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及少量维生素、生物碱。中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜味美。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。百合南瓜糖水，清甜味美，多煮一些，可以放冰箱里，随喝随取哦。

小诀窍

也可以用红糖或冰糖

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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