南瓜馅饼的做法

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主料

面粉(500克)，南瓜馅(200克)

辅料

糖(少许)，酵母(4克)，油(少许)，水(300克)

厨具

其它

步骤

1、所有食材

2、面粉加水、糖和酵母搅拌，揉成光滑的面团发酵

3、酵至2到2.5倍

4、分成8小团醒10分钟

5、取一面团压扁,放上南瓜馅

6、收口揉成圆团压扁

7、不沾盘放油加热,放上馅饼煎

8、煎至两面金黄即可

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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