五花肉要怎么做才能更好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了五花肉要怎么做才能更好吃的相关教程：1、准备材料：五花肉150克、青红尖椒各适量。2、配料：生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。3、五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；4、热锅放油，下入五花肉片

1、准备材料：五花肉150克、青红尖椒各适量。

2、配料：生姜、大蒜、葱、五香粉、料酒、鸡粉、酱油、白糖各适量。

3、五花肉洗净切成薄片，青红尖椒切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；

4、热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；

5、加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；

6、下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；

7、下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

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