白灼虾的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白灼虾的做法的相关教程：主料基围虾(适量)辅料葱(适量)，姜(适量)厨具煮锅步骤1、虾洗净2、烧锅放水烧开，水开后，葱段，姜块拍破放入，再烧开后，点少许盐和黄酒，将虾放入，关火，盖上锅盖，闷15分钟后取出摆盘，调姜汁醋3、最

主料

基围虾(适量)

辅料

葱(适量)，姜(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、虾洗净

2、烧锅放水烧开，水开后，葱段，姜块拍破放入，再烧开后，点少许盐和黄酒，将虾放入，关火，盖上锅盖，闷15分钟后取出摆盘，调姜汁醋

3、最后，动手开吃吧

菜谱简介

吃腻了油爆虾，夏天换个口味，白灼的尝一下

小常识

基围虾做法技巧

1.整只对虾的烹调方法有红烧、油炸、甜烤，加工成片、段后，可熘、炒、烤、煮汤，制成泥茸，可制虾饺、虾丸；

2.色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。

补肾壮阳、

通乳抗毒、

养血固精、

化瘀解毒、

益气滋阳、

通络止痛、

开胃化痰。

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