蒜蓉娃娃菜的做法

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主料

娃娃菜(适量),蒜(适量),甜辣酱(适量)

辅料

水淀粉(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、1、准备原料

2、2、娃娃菜切成等份。

3、3、锅中做水,水中加盐和鸡精少许油,放入娃娃菜焯烫

4、4、娃娃菜烫熟后拜入盘中。

5、5、锅中坐油炒香辣椒酱和大蒜,直至大蒜末焦黄

6、6、勾薄芡浇到上面即可

菜谱简介

很喜欢蒜香味 尤其是略微有些糊了的蒜蓉更是诱惑今天我就做一款 算是 改良了的蒜蓉娃娃菜吧其中加入了甜辣酱口味更加浓郁

小诀窍

提示:1、焯烫时候加盐和鸡精入地味
2、蒜蓉要炒到焦黄才好吃。
3、勾芡就用原汤就好,勾薄芡就好,我一个不注意有点浓稠了

小常识

娃娃菜做法技巧

娃娃菜的食用方法很多,炒食、烧食、做汤具佳。

娃娃菜的作用

养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的蒜蓉娃娃菜的做法,蒜蓉娃娃菜怎么做,蒜蓉娃娃菜的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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