红枣豆渣窝头的做法

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主料

玉米面(2杯)，湿豆渣(一份儿)

辅料

红枣(适量)

厨具

豆浆机、蒸锅

步骤

1、玉米面量好放盆里

2、红枣洗净水泡一下

3、打一份儿特浓的豆浆，趁热过滤，取湿豆渣

4、湿豆渣（就是连汤带水那个感觉的豆渣）倒进玉米面里，趁热搅拌

5、搅拌好的样子

6、揉成面团

7、拿取一块面团

8、揉好成一个窝头

9、窝头下面的样子

10、依次放好，大火蒸二十分钟

11、蒸好的样子

12、还是没法添加成品图，就在这里多发一张吧

菜谱简介

前面做了玉米面豆渣窝头，很受欢迎，这次来点变化，做个加红枣的

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

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