南瓜饼的做法

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主料

南瓜(1/4个)

辅料

红豆馅(适量)

厨具

不粘锅、煮锅

步骤

1、南瓜去皮切片,放在蒸锅蒸三十分钟。

2、蒸好的南瓜,依自己口味加入适量的白砂糖,称热搅成泥状拌匀。

3、等南瓜泥凉透后,加上糯米粉,揉成面团。

4、红豆馅我买的现成的,以后尝试自己做。

5、刚开始学做面食,有点忙不过来,第一个有一小点糊,但是吃起来还是非常不错的。小小的成就感!

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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