红薯米饭的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红薯米饭的做法的相关教程：主料红薯(1块)，粳米(200克)辅料无厨具电压力锅步骤1、准备好大米，红薯洗净。2、红薯去皮。3、切成小块。4、把米淘洗干净。5、把米放到不锈钢饭盒里。6、再把红薯块放到大米上。7、加适量水（大米、

主料

红薯(1块)，粳米(200克)

辅料

无

厨具

电压力锅

步骤

1、准备好大米，红薯洗净。

2、红薯去皮。

3、切成小块。

4、把米淘洗干净。

5、把米放到不锈钢饭盒里。

6、再把红薯块放到大米上。

7、加适量水（大米、水比例1:1.2）。

8、放到电压力锅中。

9、盖上盖，按下米饭功能键。

10、看到显示屏b米饭就做好了。

11、盛到碗里，即可享用。

菜谱简介

用红薯和粳米做出来的米饭，香甜软糯，非常好吃

小常识

红薯做法技巧

红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4-5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

排便通畅，乳腺癌，结肠癌，便秘，味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便，生津止渴（生用），脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。

红薯忌与柿子同吃 ，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。 如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。

1.粳米做成粥更易于消化吸收，但制作米粥时千万不要放碱，因为米是人体维生素B1的重要来源，碱能破坏米中的维生素B1，会导致B1缺乏，出现“脚气病”；

2.制作米饭时一定要“蒸”，不要“捞”，因为捞饭会损失掉大量维生素；

3.平时不宜多食精制后的细粮。

益气、止烦、止渴、止泻、补中、壮筋骨，益肠胃；煮汁主心痛，止渴，断热毒下痢；合芡实作粥食，益精强志，聪耳明目

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