蚂蚁上树的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蚂蚁上树的做法的相关教程：主料粉条(适量)辅料肉末(适量)，青椒(适量)厨具不粘锅步骤1、1，粉条用水泡软，辣椒切成小丁2、2，锅里放油，加入肉末和一点料酒中小火炒散3、3，加入青椒和适量的酱油炒匀4、4，加入一勺豆瓣酱和一小

主料

粉条(适量)

辅料

肉末(适量)，青椒(适量)

厨具

不粘锅

步骤

1、1，粉条用水泡软，辣椒切成小丁

2、2，锅里放油，加入肉末和一点料酒中小火炒散

3、3，加入青椒和适量的酱油炒匀

4、4，加入一勺豆瓣酱和一小碗水，炒匀

5、5，加入泡好的粉条进去煮熟，临出锅前加一点鸡精和醋就好了

小常识

粉条的作用

1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。

2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，但是因为粉条含铝很多一次不宜食用过多。

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