奶油曲奇饼干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶油曲奇饼干的做法的相关教程：主料低粉(200克)辅料黄油(125克)厨具电烤箱步骤1、先把黄油放到室温软化。2、糖粉和1个鸡蛋。3、把糖粉过筛。4、低粉也要过筛。5、黄油中放入糖粉。6、用打蛋器打发至微白。7、磕入一个鸡蛋。8、

主料

低粉(200克)

辅料

黄油(125克)

厨具

电烤箱

步骤

1、先把黄油放到室温软化。

2、糖粉和1个鸡蛋。

3、把糖粉过筛。

4、低粉也要过筛。

5、黄油中放入糖粉。

6、用打蛋器打发至微白。

7、磕入一个鸡蛋。

8、用打蛋器把鸡蛋打匀。

9、倒入过筛的低粉。

10、翻拌均匀即可。

11、装入裱花袋（忘了拍照了），均匀挤在烤盘上。

12、烤箱预热，放置中间160度，烤15至20分钟。

小常识

黄油做法技巧

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

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