圆白菜素馅包子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了圆白菜素馅包子的做法的相关教程：主料圆白菜(400g)辅料粉条(200g)，葱(20g)，姜(20g)，酵母(适量)厨具蒸锅步骤1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。3、圆白菜洗净切碎。4、葱姜切

主料

圆白菜(400g)

辅料

粉条(200g)，葱(20g)，姜(20g)，酵母(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、面粉加入适量清水和酵母揉成面团。

2、盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。

3、圆白菜洗净切碎。

4、葱姜切末。

5、粉条加适量水泡软。

6、泡好的粉条切碎。

7、切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。

8、加入盐、酱油、花椒粉、油。

9、搅拌均匀。

10、醒好的面团搓成条状。

11、分成等大的剂子。

12、取一个剂子按扁，擀成皮。

13、包入适量馅料。

14、收口包好。

15、放入锅中，开锅后再蒸约20分钟即可。

小诀窍

1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖，等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋，味道也很好。

小常识

圆白菜做法技巧

急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。

补骨髓、壮筋骨、润脏腑、利脏器、益心力、祛结气、清热止痛

1、杀菌

新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

2、增强机体免疫功能

它能提高人体免疫力，预防感冒。

3、防癌抗癌

保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

4、促进消化

多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的圆白菜素馅包子的做法,圆白菜素馅包子怎么做,圆白菜素馅包子的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e4bca2cb8aeebcda015b21.html

相关推荐