米香紫薯豆浆的做法

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主料

紫薯(2个)，黄豆(50克)，大米(30克)

辅料

厨具

豆浆机

步骤

1、准备好所有的食材。

2、黄豆和大米用清水浸泡10分钟。

3、紫薯去皮切小块。

4、把紫薯倒入豆浆机中。

5、再加入泡过的黄豆和大米。

6、加入所需量的清水。

7、加盖插入电源按下八宝米糊健即好。

菜谱简介

加入了健康的紫薯，使得豆浆变成了美得梦幻般的紫色。让你不忍喝掉，这一抹炫紫，为餐桌增加了一份艳丽的色采。

小诀窍

喝的时候可随自己口味加入白糖即好。

小常识

紫薯的作用

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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