中式豆丹寿司的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了中式豆丹寿司的做法的相关教程：主料豆丹(小半碗)，紫菜(2张)辅料青红椒(适量)，葱(适量)厨具炒锅步骤1、准备好原料。2、青红椒切成丝，葱切碎。3、把热米饭中放入盐、一勺白糖，半勺醋，拌匀了。4、锅烧热入少量的油加入葱花炸香。5

主料

豆丹(小半碗)，紫菜(2张)

辅料

青红椒(适量)，葱(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好原料。

2、青红椒切成丝，葱切碎。

3、把热米饭中放入盐、一勺白糖，半勺醋，拌匀了。

4、锅烧热入少量的油加入葱花炸香。

5、放入豆丹炒入味。

6、加入青红椒炒一炒，放入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅备用。

7、把紫菜放上米饭。

8、再放上另一张紫菜压实了，放上炒好的豆丹。

9、然后卷起来。

10、刀上醮水，切开寿司。

菜谱简介

最近在做专题都是豆丹之类的，要做满20个。大家不要拍我砖啊，即使想拍也要轻轻的，俺的心灵是很脆弱的！

小常识

紫菜做法技巧

1、一般内地宾馆和家庭多用水发泡洗后的紫菜沏汤，其实紫菜的吃法还有很多，如凉拌，炒食，制馅，炸丸子，脆爆，作为配菜或主菜与鸡蛋、肉类、冬菇，豌豆尖和胡萝卜等搭配做菜等等。

2、食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。

化痰软坚、

清热利水、

补肾养心。

紫菜与柿子同食易导致肠胃不适、消化不适；紫菜与橘子同食不利于营养成分的消化吸收，导致肠胃不适。

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