茴香馅翡翠饺子的做法

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主料

面粉(700k)

辅料

小茴香(200k)，芹菜叶(少许)，五香粉(适量)，盐(少许)，生抽(适量)，鸡粉(少许)，料酒(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、面粉用温水活成软硬合适的面团盖上保鲜膜待用。芹菜叶用料理机打成绿色的菜汁，用100K面粉活成绿色面团待用。

2、肉馅放葱花碎五香粉 盐 料酒 生抽 鸡粉搅拌

3、搅拌好以后切小茴香拌入馅料拌好了待用...

4、取一块白面团搓长条状再取一块绿色的面团，擀开成长方形，把白面团放入中间裹起来，

5、切成饺子剂子...

6、取一饺子皮放入肉馅抱起............

7、烧开水下入饺子 开锅后点入凉水少许 ，点三次凉水饺子就熟了额

8、成品呈现给亲们希望美天的亲们喜欢指导。

9、推荐 推荐！

菜谱简介

今天做了茴香馅翡翠饺子 ， 用的芹菜叶不是太绿，不过味道绝佳额

小诀窍

芹菜叶不是太绿 ，亲们要是做的话用菠菜比较好 ，肉馅调料要用适当 味道最重要，面团软硬要合适，

小常识

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