火龙果皮汁的做法

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主料

火龙果(540g)

辅料

盐(适量)，蜂蜜(适量)

厨具

榨汁机

步骤

1、用盐轻搓火龙果的皮，清洗干净。

2、切开

3、把火龙果的果肉和果皮分开放置。果皮切适合榨汁机口径的大小（只用火龙果的皮）。

4、加一点纯净水和火龙果果皮一起榨汁儿。

5、放蜂蜜调一下口感。

菜谱简介

做酸奶时把火龙果果肉都吃了，剩下的火龙果皮，想起来网上说火龙果的皮也是非常有营养的，那咱就来榨火龙果皮汁喝吧。

小诀窍

没有蜂蜜的可放些炼乳或白糖，均可。

小常识

火龙果做法技巧

火龙果是热带水果，最好现买现吃。在5℃-9℃的低温中，新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞，保存期可超过一个月。在25℃-30℃的室温状态下，保质期可超过2个星期。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2.维生素B3.维生素C、铁、磷、镁、钾等。功效：保健眼睛、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、

预防贫血和抗神经炎、口角炎、

降低胆固醇、

防黑斑、

预防便秘、瘦身、减肥、润肠、

解除重金属中毒、

抗氧化、抗衰老、抗自由基、

防老年病变、防大肠癌。

一般人群均可食用，糖尿病人少量食用。

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