香肠白菜饺子的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香肠白菜饺子的做法的相关教程：主料大白菜(1棵)，香肠(500克)，蒜黄(200克)辅料葱(适量)，姜(适量)，酱油(适量)，盐(适量)，味精(适量)，香油(适量)，五香粉(适量)，玉米油(20克)厨具煮锅步骤1、香肠切碎备用2

主料

大白菜(1棵)，香肠(500克)，蒜黄(200克)

辅料

葱(适量)，姜(适量)，酱油(适量)，盐(适量)，味精(适量)，香油(适量)，五香粉(适量)，玉米油(20克)

厨具

煮锅

步骤

1、香肠切碎备用

2、白菜提前剁好

3、姜和葱提前切好

4、蒜黄洗净切碎

5、然后把葱姜一起放入香肠里，放玉米油调一下

6、然后把白菜和蒜黄一起放入香肠里，调匀

7、面提前和好，醒一个小时

8、然后开始包，我这是包好的呦！

9、然后下锅，开煮啦！装盘开吃啦

10、开吃喽！

菜谱简介

香浓肠味白菜的鲜美，好吃呀，味道超棒

小常识

大白菜做法技巧

1.可炒、烧、涮、拌、扒等，也可做汤和馅心;

2.切白菜时，宜顺丝切，这样白菜易熟;

3.烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法，以避免营养成分的大量损失;

4.大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了;

5.白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，甚至有生命危险。

可促进肠壁蠕动，帮助消化；常食有助于增强机体免疫功能，预防动脉粥样硬化和某些心血管疾病

切记忌食用隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。腹泻者尽量避免食用大白菜，气虚胃寒的人也不适宜过多食用。

熏腊肉的制作：用肉，后臀间肉。

1.肉上抹匀一层盐，洒上白酒，花椒粒，加一点大料也可以。也是其中翻一下，腌6天左右。

2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。

3.找空地架个铁桶，掰一些柏树枝，用烟熏腊肉，熏上一天。

香肠可开胃助食，增进食欲。

一般所见到的蒜黄都是黄色的，但是存放一段时间之后，就有可能蒜黄变成绿色，由于不知道这时还能不能食用，有的人会把变绿的蒜黄扔掉。其实蒜黄变绿后是还可以吃的.变绿的原因是：蒜黄是在见不到阳光的温室中栽培的，由于见不到阳光，蒜黄叶子里的叶绿素减少了，叶黄素显出来了，所以叶子是黄颜色的。但存放一段时间见光后也会慢慢的变绿。

祛脂降压,消食,解气消胀,提高免疫力,疗头痛头晕,抑癌抗瘤,抗衰抗辐射

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香肠白菜饺子的做法,香肠白菜饺子怎么做,香肠白菜饺子的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e2646a340b4138620eff0f.html

相关推荐