蒜香荷兰豆的做法
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主料
荷兰豆(100克)
辅料
蒜泥(1勺),盐(1勺),茶油(1勺)
厨具
炒锅
步骤
1、荷兰豆,剪掉两头;洗净;
2、热锅,放入茶油,放入蒜泥;
3、煸香后,放入荷兰豆;
4、翻炒出锅;荷兰豆很嫩,很容易熟的;
5、不要放水~~~
小常识
荷兰豆做法技巧
1.荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。
2.荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。
荷兰豆的作用清肠、防止便秘;
增强机体免疫功能、抗癌防癌;
美容、祛除面部黑斑。
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