适合宝宝吃的低糖少油蜂蜜小蛋糕的做法

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主料

玉米油(30克),低筋面粉(120克)

辅料

蜂蜜(20克),绵白糖(110克)

厨具

电烤箱

步骤

1、1.鸡蛋、蜂蜜、绵白糖、低筋面粉准备好

2、2.鸡蛋打入一个无水无油的干净的盆子中,放入蜂蜜和玉米油

3、3.放置在一个热水锅中

4、4.用电动打蛋器打到粘稠

5、5.分两次筛入面粉

6、6.翻拌均匀

7、7.放入纸杯中

8、8.烤箱190度,25分钟即可

9、成品图

10、成品图

11、成品图

12、成品图

小诀窍

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小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

主治:脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

蜂蜜的作用

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高,利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能,能够使人精力充沛,调整脾胃功能,可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡,还能去腐生肌,加快创口愈合。另外,心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

蜂蜜食用禁忌

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

绵白糖做法技巧

1.炒菜时不小心把盐放多了,加入适量白糖,就可解咸;

2.糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,应煮开后食用。

绵白糖的作用

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸收;

2.吃糖后应及时漱口或刷牙,以防龋齿的产生;

3.糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平,归脾、肺经;有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

绵白糖食用禁忌

糖尿病患者不宜食用。

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