大喜大咖喱鸡肉的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了大喜大咖喱鸡肉的做法的相关教程：主料鸡腿肉(500克)辅料土豆(100克)，胡萝卜(50克)，洋葱(100克)厨具炒锅步骤1、准备好大喜大咖喱。2、把鸡腿去骨，切成块。3、土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。4、把洋葱去皮切成块。5、锅中放

主料

鸡腿肉(500克)

辅料

土豆(100克)，胡萝卜(50克)，洋葱(100克)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好大喜大咖喱。

2、把鸡腿去骨，切成块。

3、土豆、胡萝卜去皮切成滚刀块。

4、把洋葱去皮切成块。

5、锅中放油，烧热下入鸡腿肉煸炒至变色。

6、下入洋葱 倒入料酒继续煸炒至鸡肉断生。

7、加入适量的开水。大火烧开。

8、下入土豆和胡萝卜块。

9、烧开后，关小火加入咖喱块煮至咖喱完全融化。

10、转中火煮至土豆和胡萝卜软烂，汤汁粘稠即可。

菜谱简介

今天早上外面下了小雪，虽然雪不大，但是很寒冷。真是懒得出去，还是躲在家里暖和。孩子不行必学去上学，晚上必须给她做上一道驱寒暖身的菜，突然想到前几天美食家抢楼送的大喜大礼包，里面有一盒大喜大金牌咖喱酱，那就做咖喱鸡肉吧。。。。 咖喱内含粗纤维和蛋白质、多种维生素等，并含有钙、铁、磷、镁、钾等多种微量元素，具有温身、健脾、暖胃、刺激食欲等功能。研究发现，能促进唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增进食欲。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的。很适合冬季食用。鸡大腿肉中含有较多的铁质，可改善缺铁性贫血。 咖喱鸡肉是一道暖身开胃的家常菜，此菜以咸鲜口味为主，略带甜辣，咖喱味浓厚。色泽黄亮，味香稍辣，酥烂不糊。

小诀窍

鸡腿也可不用去骨剁成块直接煮至。用大喜大咖喱就不用添加任何调料了。

小常识

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