炸金针菇卷做法窍门

好酷屋教程网小编为您收集和整理了炸金针菇卷做法窍门的相关教程：1、干豆腐3张、金针菇200克、小米椒1个、杭椒1个、鸡精1勺、盐1勺、辣椒粉2抖、孜然粉2抖、葱1段、陈醋1勺、生抽1勺。2、步骤：金针菇洗净掰开，干豆腐切块，干豆腐把金针菇卷起，用牙签固定住。3、

1、干豆腐3张、金针菇200克、小米椒1个、杭椒1个、鸡精1勺、盐1勺、辣椒粉2抖、孜然粉2抖、葱1段、陈醋1勺、生抽1勺。

2、步骤：金针菇洗净掰开，干豆腐切块，干豆腐把金针菇卷起，用牙签固定住。

3、金针菇在锅中煸炒至两面金黄，陈醋，生抽，盐，鸡精，辣椒粉，孜然，青红椒，白糖，和葱花调匀，做成料汁。

4、将料汁倒入金针菇中加少许水炖几分钟，收干汤汁即可盛出。

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