大蒜素的功效是什么
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大蒜素是存在于大蒜中的化学物质,对多种致病疾病具有强烈杀菌作用,尤其是对肠道中的细菌比如大肠杆菌、伤寒杆菌等等,都能进行杀灭和抑制,因此能治疗伤寒、胃肠疾病、痢疾等,主要是通过大蒜素中分子能抑制细菌活性。大蒜素中还能保护肝脏,能提高肝脏解毒功能,促进脂肪代谢防止脂肪肝出现,因而对心脑血管疾病也有积极的防治效果,大蒜素的功效还有很多,以下进行详细介绍。
大蒜素的功效主要表现在三大方面:
(1) 防治高血压、高血脂、高血糖、冠心病、脑动脉硬化引起的头晕、头痛以及中风偏瘫后遗症等心脑血管疾病;
(2) 消炎、杀菌、灭 病毒,提高免疫力,能调理肠胃、预防感冒和肺部感染;
(3) 抗突变,刺激免疫活性细胞产生干扰素,清除或阻止致癌物质,抑制细胞恶性增殖,预防肿瘤。
从大蒜中提取的大蒜素虽然有诸多功效,但是吃多了会阻碍维生素b的吸收,不能大量服用。另外现在大蒜素一般是制成药品,因此小孩老人在服用时候,要先咨询医生。有别的药物的患者也不要同服大蒜素,或吃大蒜,以免使药效丧失,产生不必要的危害。
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