什么鱼好吃刺少营养高（什么鱼好吃）

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大家好，小纵来为大家解答以上问题。什么鱼好吃刺少营养高，什么鱼好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、这里有五种中国鱼，它们的功效和美味：

2、1.鲤鱼：具有健脾和胃、利水下气、通乳安胎的功效。

3、可用作红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼、油泼鲤鱼、清蒸鲤鱼、豆瓣鲤鱼等。

4、2.草鱼：肉质细嫩，肉质鲜美，骨刺少。具有平肝祛风、止痉暖胃、平肝祛风的作用。

5、可以做清蒸草鱼、水煮鱼片、番茄草鱼、草鱼汤、啤酒炖草鱼等。

6、3.鲢鱼：具有温中、益气、利水之功效，常用于久病、体虚、水肿等。

7、可用于清炖鲢鱼、清炖白鲢鱼、豆腐清炖鲢鱼、西红柿烤鲢鱼、豆腐清炖鲢鱼等。

8、4.鳙鱼：可以提高智商，增强记忆力，补充营养，延缓衰老。

9、可用于炖砂锅鳙鱼、糖醋鳙鱼、鳙鱼海带汤、剁椒鱼头、冬瓜鳙鱼等。

10、5.鲫鱼：肉质细嫩，药用价值极高。性平，味甘，入胃肾。具有和中、健脾、暖胃、健胃的功效。

11、可作为鲫鱼汤、鲫鱼豆腐汤、炖鲫鱼、淡奶鲫鱼汤、葱烧鲫鱼等。

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