鸭边腿怎么做好吃(鸭边腿怎么做好吃)

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大家好,小纵来为大家解答以上问题。鸭边腿怎么做好吃,鸭边腿怎么做好吃这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!

1、材料:鸭腿500克,油、盐、糖、料酒、酱油、生抽、葱、姜、蒜、胡椒粉。

2、练习:

3、1.鸭腿洗净,切块;

4、2、在沸水中焯一下,去除杂质和血水;

5、3.油锅加入植物油,加热,加入三点白糖融化,炒出鸭肉;

6、4.翻炒至鸭肉糖色;

7、5、加入葱、姜、蒜继续炒,加入两滴生抽、两勺老抽、适量料酒和花椒粉;

8、6.加入适量不含鸭肉的温开水,炖至汤汁变干,撒上盐。

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