怎么开生椰子(怎么开生蚝的壳)
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导读 大家好,小纵来为大家解答以上问题。怎么开生椰子,怎么开生蚝的壳这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!1、牡蛎壳可按美国、法...大家好,小纵来为大家解答以上问题。怎么开生椰子,怎么开生蚝的壳这个很多人还不清楚,现在一起跟着小编来瞧瞧吧!
1、牡蛎壳可按美国、法国或国际惯例打开。
2、方法1:美国技术
3、1.将牡蛎刀插入牡蛎头(尖),向上撬;
4、2.刀尖滑向牡蛎侧面,移动;
5、3.在接触到牡蛎肉的侧面后,把它切开。
6、方法二:法式操控
7、1.将刀尖插入牡蛎右侧3cm处,撬几下;
8、2.感觉牡蛎壳松动,撬开它。
9、方法:国际惯例。
10、1.将牡蛎放入牡蛎盘中,将刀尖插入牡蛎的头部(尖端);
11、2.迅速把刀尖拉到一边,撬开,动作要快,不要让碎壳粘连在牡蛎肉上。
12、注意:使用牡蛎刀时要注意安全。最好用棉手套或毛巾包裹牡蛎。
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