怎么烹饪鲍鱼（怎么烹饪风干鱼）

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。怎么烹饪鲍鱼，怎么烹饪风干鱼这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、1.炒盐，炒辣椒，炒...

大家好，小纵来为大家解答以上问题。怎么烹饪鲍鱼，怎么烹饪风干鱼这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.炒盐，炒辣椒，炒好后晾干，晾干后捣碎。

2、把鱼头切掉，从脖子上用刀，从中间把肉抽出来。

3、鱼的主骨切成块状备用，鱼从尾部开始做成斜刃。

4、2.在肉中加入盐、料酒、蛋清和生粉腌制。

5、放一壶水进去，放入料酒、小葱、姜片，先把鱼刺放进去，煮好后再拿出来，铺在盘子里做底座。

6、刚刚把鱼放进汤里，一会儿就从锅里拿出来。

7、配以香菜、紫金牛根、大蒜、小辣椒、盐、味精、糖醋、生抽、蒸鱼、酱油。

8、拌好后浇在鱼上，撒上脆哨和花生。

关于怎么烹饪鲍鱼，怎么烹饪风干鱼的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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