烤脑花做法教程（烤脑花做法）

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。烤脑花做法教程，烤脑花做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、1.将新鲜脑花用温水浸...

大家好，小纵来为大家解答以上问题。烤脑花做法教程，烤脑花做法这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.将新鲜脑花用温水浸泡15分钟。

2、2.浸泡时将所有材料切成粉末。

3、3.用牙签挑掉脑花上带血的筋膜(可以撕掉一层膜)得到一朵白色的脑花。

4、4.水烧开后关小火，加入脑花和料酒，小火炖3-5分钟左右。

5、5.煮脑花时，将锅加热，倒入植物油(多一点)，用豆瓣小火翻炒红油，然后将切好的调料全部倒入炒好的，得到富含红油的酱料。

6、6.取出脑花，在烤盘(烤盘)底部铺上生菜，倒入一半的酱料，然后在盘中摊开脑花，再将剩下的酱料倒在脑花上。

7、7.在炭火上烤15分钟，或者在250度的烤箱里烤20分钟左右。最后撒上花生和葱花。

关于烤脑花做法教程，烤脑花做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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