鱼内脏的做法制作方法和分享

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导读 大家好，小纵来为大家解答以上问题。鱼内脏的做法制作方法和分享这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！1、1.先把大葱切好，姜切...

大家好，小纵来为大家解答以上问题。鱼内脏的做法制作方法和分享这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.先把大葱切好，姜切片，蒜去皮，放在盘子里备用，都可以起到很好的去腥作用。

2、2.然后把鱼内脏洗干净，里面的鱼用剪刀剪开。不炸的话会爆炸，炸的到处都是，一定要仔细检查。

3、3.清洗后，我们先在锅里放入花椒、辣椒和油，加热至花椒变黑。

4、4.然后我们加入葱、姜、蒜等。然后在锅里翻炒，直到变色变味。

5、5.然后在葱、姜、蒜上色后，加入鱼杂翻炒，将鱼杂上色，脱水前不加其他调料。

6、6.等鱼烧黄了，我们会加入酱油、盐等调料，然后继续翻炒。一定要慢炒，因为里面的鱼籽容易烂。

7、7.炖十分钟左右，我们加入适量的盐和蚝油，翻面，然后关火上锅，美味的煎鱼就做好了。

关于鱼内脏的做法制作方法和分享的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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