膳是什么意思？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了膳是什么意思？的相关教程：“膳”【shàn】基本解释1.饭食：～食。用～。～宿。2.进食：“宰夫～稻于梁西”。组词早膳药膳膳费膳食用膳膳宿膳服供膳膳牌晨膳1、供膳【gòngshàn】意思：1.供给膳食。2.宫廷中掌管御膳者。2

“膳”【 shàn】基本解释1. 饭食 ：～食。

用～。

～宿。

2. 进食 ：“宰夫～稻于梁西”。组词早膳 药膳 膳费 膳食 用膳 膳宿 膳服 供膳 膳牌 晨膳1、供膳【 gòng shàn】意思：1.供给膳食。

2.宫廷中掌管御膳者。

2、甘膳【gān shàn】意思：1.珍馐美味。

2.泛指膳食。

3、日膳【 rì shàn 】意思：每天的膳食。

4、药膳【yào shàn 】意思：配有中药做的菜肴或食品，如参芪鸡、虫草鸭、银耳羹、杞子羊肾粥等5、食膳【shí shàn】意思：膳食；饭食菜肴。

6、果膳【guǒ shàn】意思：果品与食物。

7、膳服【shàn fú】意思：饮食和服用。8、滋膳【zī shàn】意思：补养的膳食。9、毁膳【huǐ shàn 】意思：指皇帝在发生灾害或天象变异时，减少膳供，或素食，以表示引咎自责。10、野膳【yě shàn】意思：1.指村野之人的饭食。

2.野外吃的饭食。

3.指野味。

姜母鸭保质期多久？

真空包装保质期三个月，常温的话就可以保存一天。

姜母鸭做法步骤：

1、姜洗净沥干水分后切片，鸭子斩成小块。

2、准备一锅冷水，放入鸭肉，大火烧开转中火，将鸭肉煮出血沫后捞出。

3、另外准备一个锅子烧热，加入芝麻油，再下姜片，中小火将姜片煸炒出香味以后盛出来，锅里留底油。

4、放入桂皮、八角、香叶炒出香味，加入鸭肉一同煸炒到表面微黄。

5、继续加入炒过的姜片，再淋入米酒、生抽、老抽，翻炒均匀。米酒也是这道菜的一个关键，不建议省略，也不建议用料酒来代替，味道有差别。

6、接着加入开水没过鸭肉，大火煮开以后转小火盖盖子慢炖1-2小时。根据鸭子肉的老嫩程度来调整时间，肉越老时间越长。如果用高压锅的话控制在35-60分钟就可以。

7、等鸭子肉煮到喜欢的程度，就可以开盖大火收汁了，这一步可以尝尝咸淡，觉得淡再加少量盐。汤汁收的差不多就可以出锅啦。

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