怎么制作乌灵参纯鸡？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎么制作乌灵参纯鸡？的相关教程：乌鸡白凤丸是药，用温开水服用是最基本的。用乌鸡白凤丸煲汤这种药膳汤由来已久了，煲汤的话，可以用大蜜丸，比较方便，一次用一丸就可以了，具体方法如下：乌鸡白凤丸【材料】乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）

乌鸡白凤丸是药，用温开水服用是最基本的。

用乌鸡白凤丸煲汤

这种药膳汤由来已久了，煲汤的话，可以用大蜜丸，比较方便，一次用一丸就可以了，具体方法如下：

乌鸡白凤丸

【材料】乌鸡半只、乌鸡白凤丸1丸（约12克）

【做法】

1、鸡洗净去皮斩大块，放1200ml水（大概两个矿泉水瓶的量），大火煲开后转小火，煮约40分钟。

2、加入乌鸡白凤丸，继续小火煮15分钟，大概剩两碗水左右即可。

3、出锅加少许盐调味，怕冷体质可以加一小杯黄酒，引药效快速入经络，效果会更好。

4、炖好后，中午吃一半，晚上热一下后再吃下另一半即可。

用什么方法能使鸡肉快速煮烂？

鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。但是鸡肉比较难熟，下面是几种快速炖鸡的方法。 1、炖老鸡：在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放3～4枚山楂，鸡肉易烂。 2、炖老鸡时，在汤里放一至两把黄豆，肉就易烂了。 3、如果老鸡在没杀之前，从鸡嘴灌入一小匙醋（灌进后，捏紧鸡嘴，以防吐出），然后再杀，炖时再用文火来炖，这样鸡肉很快就能炖烂 4、炖老鸡前，先用香醋爆炒一下，然后再炖便容易烂了 5、将鸡肉凉水下锅,开锅后大火煮15分钟,同时加入盐、大料、山楂片等,15分钟后关火盖上锅盖闷数分钟,再下锅炖,鸡肉就会很烂。 6、加山楂炖鸡法：在炖老鸡时，放三四枚山楂，鸡肉就易烂了。 7、加土豆炖鸡法：炖老鸡时，放点儿土豆，鸡肉就易烂了。 8、加干菠菜炖鸡法：炖老鸡时，在锅里放适量的干菠菜，肉就易烂了。 9、鸡熟了以后，再加盐、尝味道。加盐要少一点，嫌淡可以再加。不要加味精、鸡精之类的鲜味素。最后放盐是为了使鸡更容易熟，不放鲜味素是为了更能体会到鸡的香味。

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