黄花菜真的容易熟吗

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄花菜真的容易熟吗的相关教程：很多人都非常喜欢吃黄花菜，它的口味非常的清淡，并且口感清脆，一种非常营养的食物，能对我们的身体起到消炎止血和提高免疫力的作用，并且黄花菜的做法有很多，都是非常简单快捷的，但是在制作的时候一定要掌握好时

很多人都非常喜欢吃黄花菜，它的口味非常的清淡，并且口感清脆，一种非常营养的食物，能对我们的身体起到消炎止血和提高免疫力的作用，并且黄花菜的做法有很多，都是非常简单快捷的，但是在制作的时候一定要掌握好时间才不会影响它的口感，下面一起了解下黄花菜真的容易熟吗.

黄花菜真的容易熟吗

一、煮开水，将新鲜黄花菜去蒂，放在开水里面烫熟，以3-5根快要开花时为准，一般3-5分钟就可以。注意不能全部开花了，开花的新鲜黄花菜炒菜吃就烂了，不脆不甜了。

二、冲冷水洗2-3遍。

三、加入大蒜什么的炒一般青菜一样炒就行。油盐和一般青菜一样了。

至于干黄花菜，用碗装一抓干黄花菜，倒入开水浸泡10分钟左右，待干黄花菜发软即可冲水洗2-3遍，注意不要揉动让黄花菜开花了。慢慢挤压掉水分就行。煲汤炒菜都可以。黄花菜味道很甜很脆，营养很好的。

观赏价值

黄花菜春季萌发早，具有很高的观赏价值，是布置庭院、树丛中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不仅可以观赏其花朵，而且它的叶丛，自春至深秋始终保持鲜绿，均具有绿色观赏的效果。

黄

花菜是花卉园艺方面的珍品，因其品种繁多，四季有花，家庭庭院仍将其作为点缀花草观赏。

营养价值

每100g黄花菜干品中含有蛋白质14.1g，脂肪0.4g，碳水化合物60.1g，钙463mg，磷173mg，铁16.5mg，胡萝卜素3.44mg，核黄素0.14mg，硫胺素0.3mg，尼克酸4.1mg等。其中碳水化合物、蛋白质、脂肪3大营养物质分别占到60%、14%、2%，此外，磷的含量高于其他蔬菜。

上面就是对黄花菜真的容易熟吗的介绍，通过了解之后我们知道新鲜的黄花菜和干黄花菜都是有一定区别的，我们平时尽量不要食用新鲜的黄花菜以免出现食物中毒的现象，另外想要身体健康平时也注意多吃不同的食物。

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