煲水鸭汤用什么材料煲?

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了煲水鸭汤用什么材料煲?的相关教程:材料水鸭汤做法鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许做法1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起

材料水鸭汤做法鸭腿2个,葱白1段,姜2片,橙子皮1片,党参2段,黄芪2片,干何首乌1片,山药,盐少许做法1.回家鸭腿去骨,把肉切大块,骨头去下来不用扔,可以一起煮汤,但是这样吃起来就方便,而且肉肉看起来比较多,嘿嘿!


2.准备一段葱白,两片姜,先把鸭肉和鸭骨头煮一下,去一下血水和杂质。


3.然后再捞出洗净,放进干净的汤锅里,再放一段葱白、一片姜,我还放了一片橙子皮,新鲜的,干陈皮也可以,这个对除腥也很有帮助。


4.然后两小段党参、两小片黄芪、一小片干何首乌,高压锅压个15分钟,开盖后,撇掉汤面上过多的油份。


5.然后放入山药段,开盖煮至山药熟烂就可以了。


6.喝的时候放少许盐调味即可。

冬瓜薏米煲水鸭!这款汤利尿解暑,味道鲜美,简单易做,老少咸宜,是一道很适合夏天喝的汤水。

材料

冬瓜500克,苡米30克,水鸭250克,生姜2片

做法

水鸭洗净斩块,氽烫后用清水冲干净,与苡米、生姜一起放入砂锅,加水5000ml。先用武火煮15分钟后改为文火,再煮60~90分钟,调味后即可食用。

老鸭公汤的做法?

食材换一换食材:鸭子1只、生姜两片、盐适量

方法/步骤分步阅读

1、鸭子宰杀后,去毛、内脏,洗净。

2、剁成块状。

3、将鸭块置于砂锅中加入姜片。

4、加入清水。

5、盖盖炖熟。

6、加适量盐调味即可。

7、一道有提亮唇色功效的鸭子汤就做好了。

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