春天来了，你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了春天来了，你觉得有哪些适合这个季节的食疗家常菜？的相关教程：好，谢谢邀请回答问题，我是国家一级营养师路国强。春季变暖胃口却不好了，这个原因可能有两个。一个就是肝火太旺，影响了胃口。一个就是动的太少，或者是吃的太多，导致了消化不良，所以没有胃口。一般肝火旺影响了

好，谢谢邀请回答问题，我是国家一级营养师路国强。春季变暖胃口却不好了，这个原因可能有两个。

一个就是肝火太旺，影响了胃口。

一个就是动的太少，或者是吃的太多，导致了消化不良，所以没有胃口。

一般肝火旺影响了胃口，这个原因占主要。春暑木厄，春季一定要养肝，因为春季肝火很容易忘，肝火旺的话就觉得浑身就觉得没有胃口。时尚可以多吃一些清淡的蔬菜啊清。比如说你早上可以喝一杯豆浆，然后再来一份凉拌菜，凉拌菜或者是炒菜。

五谷豆浆一杯，炒菜一份，杂粮饭一份，鸡蛋一个。

午餐一份杂粮饭，一份蔬菜，一份肉，比如说青椒炒肉。

晚餐一碗杂粮粥，一份凉拌黄瓜。

清淡饮食可能更会改善您的胃口，如果用辛辣的食物刺激，只能是饮鸩止渴。

中国本身就是一个以美食著称的国度，提升胃口的家常菜有很多吧，

我可以给你简单介绍一下，我最近常吃的比较开胃的菜肴和食物。

1、肉沫拌面或拌饭

很多人吃肉喜欢像梁山泊似的吃法，认为是大口吃才尽兴。但是对我而言，肉沫也是一个很好的选择。去超市买上一块肉，洗净切成肉沫。起锅烧油，倒入葱花蒜沫姜丝，翻炒一会，等香味出来，就加上花椒粉，倒入豆瓣酱，不断翻炒。

火候差不多的时候，倒入肉沫，均匀翻炒，再加入耗油、老抽、生抽。继续将肉沫均匀炒至七八分熟，加入鸡精或者蔬之鲜调味。因为已经加了不少调味品，所以盐可以适量加一点甚至不加。

之后再加入少量水，小火收汁。等待锅内的水差不多收完的时候，就可以出锅。此时的肉沫，鲜香美味，而且色泽诱人，无论是拌煮好的面条，还是焖好的米饭，都能让人胃口大开，食欲大振的吃上一大碗。

2、猪肝拌黄瓜

这个做起来更容易。可以去超市买现成卤好的猪肝，切成片片，黄瓜啪几下切开，一起倒入一个盆中，然后加入食盐，香醋，酱油，蔬之鲜，香油，均匀搅拌，就可以上桌了。黄瓜爽脆，猪肝营养，料汁饱满。放在你面前，你恨不得把一整盆吃完。

此外还有红油耳丝，凉拌紫甘蓝、凉拌茴子白等很多菜都很能开胃，而且都特别适合在天热的时候食用，让你每顿饭都吃个饱饱，再也不怕天气炎热了。

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