秋季饮食避免四大营养误区

好酷屋教程网小编为您收集和整理了秋季饮食避免四大营养误区的相关教程：走出误区：恒“补”不变有些人喜欢按自己口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对是不利的

走出误区：恒“补”不变

有些人喜欢按自己口味，专吃某些食物或专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对是不利的。要根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

专家支招：吃就求多变

营养学家指出，只有食物的多样化才能供给人体全面的营养。如谷类，主要供给热能和维生素B1;豆类及豆制品，主要供给植物蛋白质;蔬菜水果，主要供给维生素C、无机盐和食物纤维;禽类主要供给脂糖等。秋季要补充因夏季气候炎热、食欲下降导致的营养不足，更应该注意饮食中食物的多样及营养的平衡，特别应多吃富含纤维的食物，可以有效保持肠道水分、防治内燥。

走出误区：凡补必肉

“秋风起，贴秋膘”，于是人们大块吃肉、大口喝酒已成为秋季饮食的一道风景。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负。

专家支招：果蔬秋当家

新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。根据秋令气候的特点和人体的反应，秋季也宜多吃新鲜瓜果蔬菜，有利于润肺润燥，补充营养。

走出误区：多多益善

任何食物或补药食用过量都有害，认为“多吃补药，有病治病，无病强身”是不科学的，如过量服用参茸类补品可引起腹胀、不思饮食;过服维生素C可致恶心、呕吐和腹泻。无病乱补，既增加开支，又加害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖，血中胆固醇增多，易诱发心血管疾病。

专家支招：缺啥才补啥

强身，病前预防和辅助治疗是食补的几项功能。然而并不是鸡、鱼、肉、蛋吃得越多越好，食补与药补一样，要遵循“不虚不补”、“缺什么补什么”的原则。人们进补前根据各自的情况确定补物。正常状况下，注意膳食平衡就行了。

走出误区：重“进”轻“出”

天天荤腥、餐餐油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。养生专家近年来提出一种关注“负营养”的新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

专家支招：甘淡个中味

秋天气候干燥，应适当多进食些蜂蜜、芝麻、杏仁等性滋润、味甘淡的食品，可有效防治秋燥带来的肺及胃肠津液不足引起的干咳、咽干口燥、肠燥便秘等身体不适征候，防止出现肌肤失去润泽、毛发枯槁等症状。

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