求产妇喝的鲫鱼汤制作方法!!
好酷屋教程网小编为您收集和整理了求产妇喝的鲫鱼汤制作方法!!的相关教程:菜名:女性补益补身汤----砂仁鲫鱼汤菜系:其它菜系特点:健脾开胃、利湿止呕、安胎利水做法:[制法]:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净沥干水;砂仁研末,与少许油盐拌匀,塞入鱼腹内,用线缝合,放入炖盅内,加少许
菜名: 女性补益补身汤----砂仁鲫鱼汤 菜系: 其它菜系 特点: 健脾开胃、利湿止呕、安胎利水 做法: [制法]:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净沥干水;砂仁研末,与少许油盐拌匀,塞入鱼腹内,用线缝合,放入炖盅内,加少许水,置锅内用文火隔水炖1小时,即可食用。 [功能]:健脾开胃、利湿止呕、安胎利水 [适用范围]:用于妊娠呕吐、食欲不振、神疲乏力、头晕目眩、胎动不安等症。 菜名: 产后乳少药膳方----黄酒炖鲫鱼 菜系: 其它菜系 特点: 通气下乳 做法: 功效:通气下乳,治产后气血不足、乳汁不下。 制作:将鲫鱼去鳞及内脏洗净,加水适量,煮至半熟,加黄酒清炖。 用法:吃鱼喝汤,每日1次。
什么鱼怎么吃?有养生效果
鲫鱼羹
药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁10克,革英10克,陈皮10克,大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。
制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹,即可。
用法:空腹食之。
食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症
清炖鲢鱼的做法有哪些
清炖鲢鱼步骤1
清炖鲢鱼的做法大全
鲢鱼清洗干净,切块放入盆中,加葱、姜、料酒,适量盐腌制十五分钟左右,有效去腥
步骤2
清炖鲢鱼的做法图解
锅内放油热至八成,蒜片、姜丝、适量花椒爆锅。将鱼块放入,依次加盐、料酒、醋、水,大火炖开后转小火慢炖。俗话说:千滚豆腐、万滚鱼,耐心等着吧
清炖鲢鱼成品图
烹饪技巧
时间自己控制,出锅前加香菜、葱丝,鱼肉香醇、鱼汤浓郁
柚子皮的吃法
先把外面那层青黄的皮去掉,再用开水烫过,再冷水把苦味抓出,在其中间划一小缝,加入剁碎的鱼猪肉蒜等,最后放水煮透,有一股香甜的味道。这是我们的家乡人们很喜欢的一到菜哦。
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