泡脚凤爪怎么做好吃？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了泡脚凤爪怎么做好吃？的相关教程：泡椒凤爪酸酸辣辣十分开胃，下面我们就来看一看具体做法吧1.首先我们要准备好原材料凤爪适量，小葱生姜泰椒柠檬一个2.接下来我们把凤爪冷水冲泡两个小时以上（这样可以使凤爪更加洁白）捞出冷水下锅烧开撇去浮沫

泡椒凤爪酸酸辣辣十分开胃，下面我们就来看一看具体做法吧

1.首先我们要准备好原材料凤爪适量，小葱生姜泰椒柠檬一个

2.接下来我们把凤爪冷水冲泡两个小时以上（这样可以使凤爪更加洁白）捞出冷水下锅烧开撇去浮沫小火煮15分钟捞出放入加冰块的冷水中浸泡冲凉

3.取纯净水适量加盐鸡精冰糖白醋野山椒（含泡椒水）调匀放入半个柠檬片葱姜泰椒放入凤爪入冰箱侵泡12小时以上即可装盘食用（把凤爪改刀切小后侵泡时间也会缩短）

非常简单又美味的泡椒凤爪你学会了吗

抱歉了！

建议题主把《泡脚凤爪》，改为《泡椒凤爪》好吧！

否则！味道不太对！

没恶意，

其实题主说的，大家都明白。

最好改一下！

泡鸡脚的做法？

做法泡鸡脚的做法如下：

1、鸡爪洗净，去指甲，从中间对半斩，这样能更入味 ；

2、把胡萝卜切成条，香芹去叶切成段；

3、准备八角，香叶，花椒，蒜头，小米辣，放锅里水煮开后放入鸡爪，大火煮8分钟左右，捞出用冷水冲洗放在一边待用；

4、小米椒切小段，蒜切粒，加入一匙盐，1克花椒，5滴白醋；

5、凉白开里放入胡萝卜段和香芹段，香芹段可以用开水煮半分钟再放入，接着搅拌均匀；

6、然后加入放凉的鸡爪，再放入适量的味精，鸡精，盐，白醋。放置2个小时就可以开吃了。

拓展资料泡鸡脚注意事项：

1、要选大一点，粗一点，没有青红紫色的鸡脚。因为有颜色的鸡爪，一般都有淤血，回来处理时间长，还不一定处理干净，成品颜色不好看。

2、泡鸡脚重点是过冷河，意思是先把鸡脚放到开了的水中十分钟，然后拿起来放到冰水里冲十分钟，再放到冰柜里十分钟左右才拿出来泡，这样的鸡脚才不会烂，而且是爽口的。

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