药膳光头鸡的具体做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳光头鸡的具体做法的相关教程：老鸡汤有非常好的补气健身的作用，如果再加上一些补气的中药，就可以起到补血补气的作用，滋养身心的效果也会更大的提升，比如说有些身体比较虚弱的朋友，可以经常用老母鸡来宝一些药膳汤，这样可以非常好的补充元气

老鸡汤有非常好的补气健身的作用，如果再加上一些补气的中药，就可以起到补血补气的作用，滋养身心的效果也会更大的提升，比如说有些身体比较虚弱的朋友，可以经常用老母鸡来宝一些药膳汤，这样可以非常好的补充元气，在一定程度上面也可以增强身体的机能，提高我们身体的素质。

中药鸡汤：山药田七与老母鸡熬汤

制作原料：二百克老母鸡，五十克山药，八克田七，生姜两片，三克黄酒，适量清鸡汤，适量鸡精、适量盐。

制作方法：老母鸡洗净切块后放入开水中过一下，去除血水，放入炖盅里面，然后将山药、田七清洗干净，也放入炖盅内，再加入姜片、鸡精、适量清鸡汤与黄酒，用食用玻璃纸将炖盅的口部遮盖全，然后用干净皮筋缠绕封口，放入蒸笼里蒸两个半小时，最后加入适量的盐调一下味道即可。

食用功效：本款鸡汤营养丰富，富含蛋白质、皂苷、胆碱等元素，可以有效健身强体，止血养血，补中益气，补养精髓，可以增强肺脏功能，滋养肠部，还有养元气、消肿散瘀的功效。

中药鸡汤：黄芪党参当归枸杞与老母鸡熬汤

制作原料：二百克老母鸡，十五克黄芪，十二克党参，一片当归，适量枸杞，两片生姜，六克黄酒，适量清水和盐。

制作方法：将老母鸡洗净切块，放入沸水中过一下，去除血水，放入砂锅里面，加入适量清水，开始用大火烧，放入姜片黄酒去一下腥味，水煮沸后放入黄芪、党参和当归，改用小火慢慢熬炖，出锅的时候放入枸杞和盐就可以了。

药膳鸡汤的做法，其实是非常简单的，如果家里有病人的话，可以用山药田七，一起放到老母鸡里面去炖汤，或者也可以加入一些黄芪或者是当归等等，适时地让病人服用一起，可以很好地提高病人的抗病能力，也可以让病人更早的恢复身体健。

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